ATTENTI A CIO' CHE MANGIA IL BARBONCINO

Questo “post” è dedicato a chi ama gli animali, ed in modo particolare a coloro che possiedono uno o più cani. E’ bene che sappiano quanto pericoloso può essere per un cane mangiare del cioccolato, soprattutto quello fondente. Basterebbe che ne ingerisse una ventina di grammi per rischiare una intossicazione che potrebbe addirittura portarlo alla morte. A lanciare quest’allarme sono stati tossicologi di Centri Antiveleni, secondo cui l’intossicazione da cioccolata sarebbe determinata dalla presenza in quell’alimento di sostanze chimiche denominate metilxantine, di cui fanno parte la caffeina e la teomobrina, particolarmente eccitanti del sistema nervoso e di quello cardiocircolatorio.L’entità delle conseguenze tossiche dipende dalla quantità e dalla qualità del cioccolato. Il cioccolato al latte, essendo il tasso di metilxantina ridotto dalla presenza del latte e dello zucchero, è ovviamente meno tossico del cioccolato fondente, che contiene 1,2 grammi circa di metilxantina per ettogrammo.. E’ stato calcolato che, per un barboncino, la dose di cioccolato fondente che potrebbe riuscire fatale si aggirerebbe tra i 14 e i 28 grammi.

Tratto da ECplanet